Klar ist für mich, Schweine gehören auf den Acker. Sie müssen wühlen, sich austoben und im Schlamm suhlen können. Die Tiere laufen bei mir mit in der Fruchtfolge. So wird immer wieder ein neues Stück Acker eingezäunt, auf dem verschiedene Hütten bereitgestellt werden, in denen die Schweine entspannen, schlafen und auch ferkeln können.

Zu fressen bekommen sie ausschließlich biologisches Futter, was wir auf unserem Hof anbauen und selbst zusammen mischen.